Золото высокой чистоты - это довольно мягкий материал, который может быстро изнашиваться и царапаться. Для придания золоту твердости используются различные добавки (лигатуры), которые улучшают физические свойства сплава. Для этой цели чаще всего используется медь и серебро. Для обозначения количества золота в сплаве используются пробы. Существует несколько видов проб золота, но наиболее популярны две из них - метрическая и каратная.
В России действует метрическая система проб золота. Например, если в сплаве содержится 375 грамм золота и 625 грамм лигатуры, то золото имеет 375 пробу. В настоящее время в России существуют 3 75, 500, 585, 750, 950 и 999 пробы золота.
